| From: percheiro (Original message) |
Sent: 29/04/2012 15:39 |
| Enviado: 29/04/2012 15:30 | | 
O kebabo é um pao também àrabe, para mim um dà para duas vezes, é recheado na hora com o cliente vendo, um belo carneiro pendurado, enquanto é fatiado  com uma técnica unica, e o  de fabrico proprio, confesso que é delicioso, e a carne que vem dentro ainda dà para um belo Gratam. A nacionalidade do kebab é uma briga entre turcos, gregos, árabes e até alemães. Ofato é que a forma original kebab, um espeto com pedaços de carnes assadas no forno ou na brasa (algo parecido com o chamado churrasquinho grego em alguns lugares do Brasil),ganhou a forma de uma espécie de sanduíche enrolado e recheado com carnes, vegetais, temperos e o que mais o paladar pedir.
Selecionamos com os chefs de restaurantes especializados na iguaria guatro receitas para quatro momentos especiais.
Escolha a ocasião, junte os convidados e mãos à obra. Bom resto de domingo Sao Percheiro
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