Es una fruta apreciada en los mercados de alto poder adquisitivo.
Florece de abril a junio y sus frutos maduran de julio en adelante.
Se utilizan las ojas y frutos. Posee materias minerales como el hierro, manganeso u ácidos orgánicos. Sus pigmentos extraídos del fruto luego de una fermentación previa son destinados para eliminar el mayor contenido de azúcares en la sangre
Se consume como fruta fresca sin necesidad de lavarlos o pelarlos y no contienen semillas palpables.
Se aprecia y consume como fruta fresca. Dulces, ensaladas, jugos helados, y postres especialmente para corregir el estreñimiento intestinal.
Potencia el sistema inmunológico y contribuye a reducir el riesgo de enfermedades de alta problemática degenerativa,, cardiovasculares, incluyendo el cáncer y neutralizando virus, mostrando un mínimo desarrollo en los tumores.
Produce efectos verdaderamente buenos para la vejiga, vias urinarias, intestino colesterol y corazón.
Sirve para anular el desarrollo de caries y fortalece el colágeno existente en tendones, ligamentos y cartílagos.
Las plantaciones se encuentran en elevadas ontañas, desde los Alpes hasta los Abruzos, al igual que en España en las zonas montañosas.
(¿¿¿Será cierto???)
Cariños
Nathy