La UE obligará a detallar en las etiquetas de los alimentos los niveles de azúcar, sal y grasas

Estos datos deberán aparecer en el envase de forma clara y legible

El objetivo de la iniciativa es dar a los consumidores una mayor información que les permita optar por una dieta saludable y contribuir así a la lucha contra la obesidad

Esta legislación sobre etiquetado de alimentos no se aplicará finalmente al

Vino, la cerveza, los licores y las bebidas alcohólicas aromatizadas

Los alimentos no envasados también quedan exentos de la obligación de declaración nutricional

En concreto, el reglamento obliga a detallar en el envase el contenido de

Energía, grasas, grasas saturadas, carbohidratos -con referencia específica a los azúcares-, proteínas y sal por 100ml o 100g

Estos datos deberán ser legibles, con un tamaño de letra de 1,2 milímetros por lo menos, aunque se contemplan excepciones para los envases pequeños

Se podrá añadir información adicional voluntaria sobre cuestiones como nivel de colesterol o fibra

Otro de los objetivos de esa norma es proporcionar una mayor protección contra los alérgenos

Para ello, pide que se etiqueten todos los alimentos que contengan sustancias alergénicas

Cacahuetes, leche, mostaza, pescado y etc..

O que se indique claramente la presencia del alérgeno de otra forma

Subastan el arma de Al Capone

Los registros de Colt indican que el arma fue fabricada en mayo de 1929

Unos meses después de la famosa

Matanza del Día de San Valentín en Chicago

Cuando siete personas murieron en un tiroteo entre bandas rivales, incluyendo la de Capone

Al Capone

Fue uno de los criminales más buscados por el FBI en la década de los años 20, dedicado al

Juego ilegal, la prostitución y el tráfico de bebidas alcohólicas

Finalmente, fue condenado por evasión de impuestos en 1931 y fue uno de los prisioneros más famosos de la cárcel de Alcatraz

El exterior de la tumba

Descubren una gran tumba entre las pirámides maya de Palenque

La tumba de un alto dignatario maya fue hallada en la zona arqueológica de

Palenque, en el sureño estado de Chiapas

Por arqueólogos mexicanos mediante una cámara de vídeo, un lugar al que nadie había llegado desde hace 1.500 años

Esta persona, posiblemente un sagrado gobernador, vivió en algún periodo comprendido entre los años 431 y 550 de nuestra era

Los arqueólogos exploraron con la vídeocamara la

Acrópolis Sur de Palenque

Las tomas muestran paredes pintadas de rojo y figuras humanas delineadas en negro, además de 11 vasijas y piezas de jade y concha

Que debieron formar parte del atuendo mortuorio del personaje

La tumba fue localizada dentro de una subestructura en 1999 bajo el Templo XX

Sin embargo, su intrincada ubicación y el trabajo de consolidación del basamento habían impedido, hasta ahora, penetrar al recinto que guarda celosamente los restos mortales de un personaje muy importante de esa antigua ciudad maya

Los arqueólogos bajaron a cinco metros de profundidad una cámara de vídeo de 4 por 6 centímetros y de apenas 94 gramos de peso por un orificio de 15 por 15 centímetros para hacer la exploración de sondeo

Desde que los arqueólogos descubrieron esta cripta han pasado ya 12 años

A diferencia de otros hallazgos similares en el sitio, no contiene un sarcófago

Es muy probable que la osamenta fragmentada del personaje yazga sobre las lajas del piso

Aunque el recinto no ha sido excavado, a partir del tipo de cerámica y de pintura mural que yacen en contexto funerario

El Templo XX fue construido hacia 400-550 d.C., y su cámara ocupada en ese mismo lapso del periodo llamado Clásico Temprano

Avispas parásitas convierten a mariquitas en sus guardaespaldas

La avispa hembra Dinocampuscoccinellae deposita sus huevecillos dentro del sistema circulatorio de las mariquitas (Coleomegillamaculata)

La larva se alimenta de los tejidos internos y órganos hasta madurar para después salir a través del abdomen

La mariquita no muere, queda parcialmente paralizada y se mantiene sentada sobre el parásito mientras le sirve como capullo

El veneno de la avispa hace que mariquita se mueva nerviosamente y se contraiga, rechazando así a los depredadores

Este comportamiento inusual de la mariquita comienza en el punto de que el parásito sale de su cuerpo

La electricidad estática a revisión

Hasta ahora se creía que la fricción de dos cuerpos cargaba, por electricidad estática, a uno con carga positiva y a otro con negativa por un traspaso de electrones, como ocurre al frotar un globo en una cabeza y luego llevarlo a otra para que se erice el pelo

Ahora investigadores han observado con microscopía de sonda Kelvin (con la que se escanean las “colinas y valles” microscópicos) que cuando

Dos objetos se frotan ambos quedan con mosaicos de “parches” con polaridad positiva y negativa

Lo que ocurre es que en un objeto predominan más los “parches” positivos y en el otro, los negativos, con el consiguiente balance global

Un asteroide del tamaño de una casa rozará la Tierra el lunes

El próximo lunes, un asteroide del tamaño de una casa se acercará a menos de 17.700 km de nuestro planeta

En una órbita aproximadamente 23 veces más cercana que la de la Luna

Por fortuna, su tamaño resulta inofensivo para nosotros

Mide de 8 a 18 metros de diámetro

Por lo que, en el hipotético caso de que entrara en la atmósfera, se convertiría en una bola de fuego y quedaría destrozado

La presencia del asteroide, llamado 2011 MD

Fue detectada el pasado miércoles por telescopios robóticos instalados en Nuevo México (EE.UU.), dedicados a rastrear el cielo en busca de objetos cercanos a la Tierra (llamados NEOs, por sus siglas en inglés)

El nuevo visitante podrá ser visto desde algunos puntos del hemisferio sur de la Tierra con la ayuda de un telescopio pequeño

Su máxima aproximación se llevará a cabo a las 13.26 UTC (dos horas más en España) sobre el sur del Océano Atlántico, cerca de la costa de la Antártida

Una partida de ajedrez circular para tres jugadores

El 3 Man Chess, como lo han bautizado sus creadores, ofrece como principal incentivo el hecho de que los jugadores tendrán que duplicar su atención en el juego, ya que ya los ataques podrán llegarles desde dos puntos del tablero

Esta nueva modalidad respeta prácticamente todas las normas del ajedrez tradicional

“Se producen múltiples dudas y amenazas entre todos los jugadores”

“Un inesperado movimiento puede provocar una masacre en cascada”

Para hacerlo viable, el 3 Man Chess ha modificado algunas normas

De tal manera que las torres, se mueven en círculos concéntricos

Aunque la mayoría de las piezas se mueven exactamente igual que en el tablero tradicional

No obstante, el centro del tablero se convierte en una suerte de “terreno de nadie” en el que no puede entrar ninguna pieza de ninguno de los tres participantes

Flan frío de gambas y espárragos

Ingredientes

500 g de gambas congeladas peladas

200 g queso crema

3 cl de nata líquida

1 lata de puntas de espárragos

2 hojas gelatina

1 limón

Preparación

Descongelamos las gambas

Las cocemos en un poco de agua con sal

Abrimos la lata de espárragos y reservamos el jugo

Guardamos unas gambas y esparragos para la decoración

Pasamos por la batidora las gambas cocidas en un poco de agua, el queso fresco, el zumo y la piel rallada del limón

Fundimos las hojas de gelatina en el líquido de los espárragos caliente y añadimos a la mezcla

Incorporamos la nata y mezclamos todo el conjunto

Introducimos la mezcla en flaneras pequeñas untadas de un poco de aceite

Ponemos en la nevera un mínimo de 2 horas

Decoramos con las puntas de espárragos, las gambas cocidas reservadas y espolvoreamos con cebollino picado o con un poco de perejil

Acompañar con una buena ensalada