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Rincon Calidad: NOTICIAS CURIOSAS 21 / 10 / 2011
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De: CALIDAD (Mensaje original) |
Enviado: 21/10/2011 10:15 |
Una víbora en el cajero automático
Ocurrió este miércoles en Llodio, País Vasco
A las ocho de la mañana, un vecino de la localidad alavesa se dirigió al cajero de Caja Madrid
Después de realizar la operación para sacar dinero del dispensador, se encontró con la sorpresa de que en la rendija por la que salen los billetes, apareció una pequeña víbora
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Detectan un «bombardeo de cometas» en otro sistema solar
El telescopio Espacial Spitzer, de la NASA
Acaba de detectar signos inequívocos de una lluvia de cometas en un sistema solar no demasiado lejos del que nosotros habitamos
El extraordinario fenómeno recuerda lo que sucedió en nuestro propio sistema hace varios miles de millones de años, durante el
"Gran Bombardeo tardío"
El evento que muchos creen que trajo a la Tierra el agua y los ingredientes necesarios para la vida
Durante aquella época lejana, numerosos cometas y otros objetos helados procedentes de la zona exterior del Sistema Solar se precipitaron hacia los planetas interiores
Aquél tremendo bombardeo dejó heridas bien visibles en
Marte, Venus, Mercurio o la propia Luna
Y los numerosos impactos levantaron enormes cantidades de polvo y residuos minerales
Ahora, el Spitzer ha conseguido vislumbrar un gran halo de polvo alrededor de una brillante estrella cercana, llamada
Eta Corvi, a unos 60 años luz de distancia
Eta Corvi (η Crv / 8 Corvi / HD 109085 / HR 4775) es una estrella de magnitud aparente +4,31 en la constelación de Corvus
Se encuentra a 59 años luz del Sistema Solar
Y la composición de ese halo coincide a la perfección con los restos que dejaría un enorme cometa tras su colisión con un planeta
El halo, además, se encuentra lo suficientemente cerca de la estrella como para que en la zona existan mundos parecidos a la Tierra
En resumen
Todo apunta a la posibilidad de que una (o varias) colisiones han tenido lugar allí, seguramente entre un planeta y un número indeterminado de cometas
Como remate
El sistema de Eta Corvi tiene aproximadamente mil millones de años de antiguedad, la edad adecuada para que una
"Tormenta cometaria"
De estas características se produzca
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Los bebés deben dormir boca arriba para evitar la muerte súbita
Médicos estadounidenses han aconsejado que los bebés duerman boca arriba para evitar el síndrome de muerte infantil súbita (SMIS)
También han recomendado que
Duerman en un moisés con un colchón firme y en el mismo cuarto que los padres
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El restaurante más antiguo del mundo está en Madrid
Por la casa de comidas y galardonada con el Guinness de los Récords, pasaron personajes ilustres como
Goya, Hemingway y Truman Capote
El Botín, situado en la madrileña calle de Cuchilleros y abierto al público desde el año 1725
El afamado local fue fundado por el francés
Jean Botin
Quién contrajo matrimonio con una asturiana y tras ello fijó su residencia en España
Al fallecer la pareja sin descendencia, el negocio lo herederaron sus sobrinos
Ya en 1930, la propiedad del local pasó a la familia González Martín quien todavía regentan el local en la actualidad
De los 286 años de historia de la casa se desprenden multitud de anécdotas
En un principio, Botín no era un restaurante al uso tal y como lo conocemos hoy en día
En el siglo XVI, los clientes llevaban su propia comida para asarla en el restaurante ya que los carniceros de la época calificaban de intruisismo que se sirviera carne directamente
Durante la Guerra Civil, nunca se cerró y siguió abierto con el «abuelo Emilio» al frente
En la parte exterior, uno de los balcones muestra «heridas» de batalla con una de las rejas dobladas a causa de la metralla
«La continuidad de apertura en el tiempo era una de las condiciones que nos imponían para entrar en el Guinness»
La idea de solicitar el galardón no nació de los dueños, sino de un jubilado inglés asiduo al local
«Los miembros del comité investigaron por su cuenta y en 1986 nos dieron a nosotros la distinción en vez de a un restaurante de París»
El principal testigo de la continuidad del Botín es su horno original, que moldeado ya por el peso de los años, sigue asando con leña de encina la exquisita carne de cochinillo y cordero que incluida en la carta
«El horno no se ha apagado desde que comenzó a funcionar, las brasas están encendidas 24 horas tras 24 horas»
Uno de los grandes amantes del cochinillo de la casa fue el escritor
Ernest Hemingway
Quien pasaba horas en la misma mesa y que cita al mesón madrileño en su novela «Fiesta»
Otros grandes novelistas estadounidenses como
John Dos Passos, Truman Capote o F. Scott Fitzgerald
Hablaron de él en sus obras
En España, autores como
Pérez Galdós o Ramón Gómez de la Serna
También dedicaron unas líneas al local más antiguo y a su vez, literario
El Libro Guinnes de los Récords da por hecho que
Francisco de Goya
Trabajó allí como friegaplatos cuando era aprendiz de pintor y todavía no había ingresado en la corte del Rey
La historia es más que probable porque Goya trabajó como lavaplatos en la zona durante sl siglo XVIII
Entre todas las anécdotas de casi tres siglos de historia, González se queda con una
Explica emocionado que
Ingrid Betancourt
Le relató tras ser liberada que cuando estaba en la selva
«Fantaseaba con el proyecto de comer un cochinillo en el Botín cuando quedara en libertad»
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El nuevo barco de Greenpeace "Rainbow Warrior III"
Navega por aguas de
Brake, Baja Sajonia, Alemania
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Costillas caramelizadas
Ingredientes
Costillas de cerdo
Patatas
Miel
Aceite, Pimienta negra, Sal
Marinada
Vinagre
Salsa de soja
Cebolletas
Jengibre fresco
Ketchup
Dientes de ajo
Preparación
Corta en bastones las cebolletas y mézclalas con el jengibre rallado, el vinagre de Jerez, dos dientes de ajo machacados, la mitad de la salsa de soja y el ketchup
Coloca el costillar en esta marinada durante dos horas
Lava las patatas, sécalas y córtalas en rodajas
Mezcla la miel con la soja
Coloca el costillar macerado y barnizado con aceite en el horno o la barbacoa caliente con las rodajas de patata
Salpimienta el costillar y las patatas cuando les des la vuelta y barniza con la mezcla de soja y miel la parte que se acaba de hacer
Repite ambas operaciones antes de servir
Acompañar con verduras a la plancha o hervidas
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