* Propiedades de plantas y alimentos
EL REPOLLO
El repollo goze de
propiedades alcalinizantes y especialmente rica en vitaminas y sales minerales,
por lo que constituye un buen remedio para los desnutridos, anémicos y
debilitados en general, y por el arsénico que encierra, es recomendable en la
tuberculosis. La forma más recomendable de comer el repollo, sobre todo cuando
se quiere obtener efectos curativos, es en forma de repollo crudo, finamente
picado, en ensalada con zumo de limón. El agua de repollo es excelente para
curar enfermedades del estómago, las úlveras internas, las diarreas,
hemorroides, alcoholismo ; para estos casos se tomaró cada hora una cucharada.
Uso externo del repollo.
Las hojas del repollo trituradas
en un mortero, se emplean al exterior, contra las heridas, tumores, úlceras,
inflamaciones, gota, reumatismo, etc., en cataplasmas. También pueden emplearse
las hojas cocidas al vapor, para estos mismos propósitos. Aplicada en
cataplasmas de las hojas de repollo sobre la garganta, dan muy buenos resultados
en casos de afonia, particularmente en los cantantes. El zumo de repollo actúa
benéficamente fortificando el cuero cabelludo y estimulando el crecimiento del
pelo, y para ello se aplicará fricciones dos veces al dia.
LA COLIFLOR
La coliflor es una
valiosa verdura alcalina que goza de propiedadesneutralizantes de la acidez del
estómago, y es de fácil digestión. La coliflor es un suave laxante vegtal, pues
estimula la acción intestinal y por ello es muy recomendable en el
estreñimiento. La coliflor encierra una filo-hormona sexual, que es una
sustancia muy valiosa en los transtornos de debilidad sexual, y en los casos de
esterilidad originada por la ausencia de la vitamina E. Junto con la parte
comestible, se utilizará también sus tiernas hojas verdes, que son muy
agradables, para combatir toda clase de anemias.
EL ZAPALLO
El zapallo gracias a
su reacción alcalina, es un benéfico neutralizador de ácidos, además posee
cualidades mineralizadoras, diuréticas, refrescantes y digestivas. El fruto como
emoliente se emplea en cataplasmas contra la inflamaciones cutáneas y
quemaduras, para esto se usará la pulpa cruda. La semillas peladas y tostadas
son útiles como vermifugo ; para esto se prepara en forma de bebida o de masa
granulosa diluida en agua, a la dosis de 60 gramos, y se tomará aceite de ricino
antes y después de haberse ingerido este remedio sencillo. También simplemente
se puede comer unas 12 semillas descascaradas y machacadas, como tenifugo,
durante 3 dias consecutivos por las mañanas. El tallo cercano al fruto,
triturado y hervido en un litro de agua es magnifico para curar las hemmorroides
uterinas, y para ello tomarán las mujeres varias tazas durante el dia. Este
cocimiento con una cucharada de altramuz molido, es eficaz contra el paludismo,
diarreas y disenterias. Las cataplasmas de los peciolos de las hojas fritas en
aceite de oliva, son benéficas para las neumonias. Las flores ligeramente
asadas, son eficases contra las inflamaciones de oidos.
EL HABA
El haba posee numerosas
propiedades medicinales importantes tanto en estado fresca como seca. El
cocimiento de las habas es eficaz para combatir la formación de los cálculos en
las vias biliares o urinarias, para la cual se tomará en tazas. La infusión de
habas tostadas son magnificas contra la gripe y el asma, para estos casos se
beberá en tacitas. Por su contenido en yodo es muy recomendable comer habas
verdes para tratar el bocio exoftálmico. También las habas son buenas contra la
colitis ulcerosa, inflamación del páncreas, cirrosis del higado y tuberculosis.
La decocción de las habas es magnifica para los anémicos y enfermos de los
pulmones, asi como para los que sufren de dolores de costado. Las habas tostadas
se comen para acrecentar y conservar la memoria, siendo apropiada especialmente
para los estudiantes. La harina de la habas sirven para calmar los dolores en
las hinchazones y esta misma en cataplasma con leche, es excelente contra las
hinchazones de los testiculos. Además disuelve los tumores que se presentan en
los órganos genitales. También la harina es magnifica contra las quemaduras de
todo género y dará mejores resultados si se mezcla con leche humana, para estos
casos se frotará suavemente las partes afectadas unos 10 minutos y luego se
aplicará compresas de la misma harina. Esta misma es también buena contra las
hinchazones de los seños, debido a una excesiva secreción de la leche, para lo
que se aplicará en cataplasma. De la harina se prepara ponche que es excelente
para la neumonia, tos, resfrios, etc. La cáscara de las habas tostadas, bien
molida y cernida es buena para combatir los vómitos de sangre, para la cual se
administrará ½ cucharadita en una taza de cocimiento de llantén o en una copa de
vino áspero. para desgrasar y tonificar el cuero cabelludo, se hará lavados con
agua y polvo de semillas tostadas de habas. Las habas partidas se aplican contra
los abscesos dentoalveoleares. La parte interna de las vainas del haba verde se
usa con buenos resultados contra los empeines de la cara. Finalmente, las hojas
frescas de las habas molidas con aceite de almendras, se aplican contra las
erisipelas, quemaduras y todo género de inflamaciones.
LAS ABEJAS
Estos insectos
tienen propiedades en la supresión de orina. Para ello se cogerán tres de estos
insectos, se hacen secar y luego se pulverizan, enseguida, poniendo los polvos
en un poco de vino blanco, se tomará en cucharadas.
EL AZUFRE
El azufre es un
magnifico antiespasmódico y excitativo de las viceras abdominales. Da excelentes
resultados en los casos de hemorroides y contra la ronquera. Para curar la
sarna, se pone 15 gramos de la flor de azufre en 60 gramos de manteca de cerdo y
se le agrega 7 gramos de amoniaco y una cucharada de limón agrio. Se aplicará en
untura luego de haberse lavado con jabón negro. El humo de azufre quemado
espanta los animales dañinos y a los murcielagos. LA BERENJENA
Es muy
beneficiosa usada en cataplasma contra los tumores y apostemas, aplicada con
aceite de coco. Asimismo se le utiliza en las hemorroides. En estos casos se
preparará la siguiente pomada : Una berenjena de regular tamaño cortado en
pedazos, se pone al fuego con medio litro de aceite de castilla y un puño de
recortes de uñas de bestia. Se hará hervir hasta que se haya consumido la parte
acuosa de la fruta, luego se cuela y asi caliente se incorpora 2 gramos de
cardenillo molido y un pedacite de cera hasta que se forme una pomada. Se tendrá
cuidado en aplicar esta pomada siempre fria y en las almorranas fluentes.
EL BERRO
El berro comido a la
hora de cenar y al acostarse beber agua tibia es un remedio beneficioso contra
el estreñimiento. El zumo solo o jarabe, se utiliza para curar el escorbuto. El
zumo se dará todas las mañanas de 4 a 6 onzas. El jarabe se prepara para los
niños y se le dará una cucharada por la mañana y una cucharada por la noche. El
zumo terciado con leche de cabra se tomará para mejorar las enfermedades del
pecho.
EL BARBASCO
Esta yerba es muy
útil contra la sarna, los empeines rebeldes, la tiña y demás enfermedades
cutáneas. Para esto se utilizará la yerba machacada y aplicada en fricciones.
Contra los cólicos, heridas de nervios y diarreas crónicas se usará la raiz
mojada y puesta en infusión por doce horas, en media botella de vino blanco y
además una hoja de suelda-con-suelda. El cocimiento del agua de barbasco es
curativo en los casos de retención de orina, catarro crónico de la vejiga y en
los cálculos y también en enjuagatorios en los casos de dolor de muelas.
Utilizada en cataplasma es un magnifico remedio para tratar los dolores
reumáticos y la gota.
LA CEBADA
El cocimiento de la
cebada es refrigerante y añadiéndole goma arábiga y tostada antes, se utiliza
contra las diarreas y pujos y otras afecciones en las mucosas gástricas e
intestinales.
LA CENIZA
La ceniza vegetal se
aplicará en las heridas leves. En este caso se aplicará con aceite y miel de
caña. En las quemaduras, primero se aplicará aceite y luego ceniza bien cernida
y se cubrirá con una venda durante 3 dias.
EL ALGODON
Del algodón se
utilizan como medios curativos, las semillas, las hojas y flores. En un litro de
agua se emplearán 10 gramos de semillas de algodón, flores u hojas, en forma de
infusión y se tomarán dos tazas diariamente contra la disenteria, enfermedades
del pecho, pujos, reglas retrasadas, irritaciones pulmonares, etc. También de
excelentes resultados aplicando esta infusión en enemas, en los casos de
diarreas y hemorragias.
EL DURAZNO
El cocimiento de las
hojas del durazno se aconseja en baños calientes contra la parálisis y la
debilidad muscular con temblores, asi como contra los tullimientos. De las
flores se hace una conserva muy recomendable para purgar el humor bilioso,
contra las afecciones del higado y para purificar la sangre. Los lavatorios de
agua de cogollo de durazno se aplican en los herpes y el zumo para combatir la
tiña y las lombrices intestinales.
LA GRAMA
La grama tiene
propiedades curativas en los casos de enfermedades venéreas y de la orina. Para
esto se beberá en abundancia las raices bien lavadas y en cocimiento, pues posee
gran eficacio diurética. La cataplasma de grama mojada se aconseja en los males
del bazo, la infusión de grama en agua fria durante 24 horas, produce muy buenos
resultados en la opresión del pecho y otras enfermedades respiratorios.
EL HINOJO
La semilla del hinojo es regulador
estomacal y diurética. En cocimiento se le utilizará tomando bien caliente,
contra los gases digestivos y demás malestares del estómago por causa de la mala
digestión o el frio. El zumo instalado en los oides hace expeler los gusanos.
Para las enfermedades de los ojos se aplica en gotas de las semillas o de las
hojas, tres a cuatro veces al dia.
EL LLANTEN
El llantén es uno de
los remedios astringentes y estomacales más recomandados. Se usará contra las
enfermedades estomacales, intestinales, en las hemorragias y en la dentición de
los niños, se beberá en cocimiento fuerte con el zumo. El zumo de las hojas,
aplicado con miel rosada en las úlceras de la boca las cura eficazmente. El
mismo zumo con azúcar cande o miel de abejas, es muy recomendable en los casos
de tuberculosis, diarreas crónicas, disenteria y pujos. La absorción del zumo
purifica la cabeza del reuma y las hojas, empapadas en vinagre, quitan los
dolores reumáticos. La raiz machacada se unta en las verrugas y callitos. Los
polvos de llantén (de las hojas) se usan con éxito para cicatrizar las úlceras
venéreas de las partes genitales o de cualquier otras, después de lavadas con el
cocimiento de las mismas hojas y un poco de aguardiente de caña. Para los ojos y
sus males, se tomará el zumo, mezclado con un poco de almidón y otro de vina, y
también se hacen aplicaciones en gotas cuatro veces al dia.
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