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Rincon Calidad: NOTICIASCURIOSAS 7 / 12 / 2011
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Respuesta  Mensaje 1 de 1 en el tema 
De: CALIDAD  (Mensaje original) Enviado: 07/12/2011 11:17
 
 

Una empresa japonesa encuentra cesio radiactivo en leche en polvo infantil

La marca contaminada es, Meiji

Los temores sobre la seguridad alimentaria han sido recurrentes en el país tras la tragedia del pasado

11 de marzo

Terremoto y posterior tsunami que provocó el desastre nuclear en la central de Fukushima

Ya que ha habido casos de radiación excesiva en:

Verduras, , leche, mariscos y el agua entre otros

Pese a que las autoridades aseguran que los niveles detectados

No son peligrosos para la salud

Los análisis realizados por Meiji

Han detectado hasta 30,8 becquerelios de cesio por kilo de leche en polvo

Una cifra que está por debajo del límite permitido por el Gobierno

Pese a lo cual la empresa ha decidido voluntariamente retirar el producto

'Meiji Step'

El límite fijado por el Ministerio de Sanidad nipón es de 200 becquere

 

Encendido oficial de la

Pirámide del Museo del Louvre, Francia

De los piramidiones y del pabellón Colbert

Con los sistemas LED

Que sustituyen a la actual iluminación de focos de xenón de alta potencia

 

Los científicos descubren el gen de los dormilones

Si es de los que se queda en la cama horas más que otros y es acusado de perezoso, ahora tiene una explicación

Un grupo de investigadores han encontrado que las personas que poseen una variante genética

Llamada ABCC9

Necesitan unos 30 minutos más de sueño cada noche que otros que no tienen este gen

El gen ABCC9 está involucrado en la detección de niveles de energía de las células en el organismo

"Los humanos duermen aproximadamente una tercera parte de su vida"

 

 Un bar casi sin paredes para fumar

Un restaurante en Cádiz

Ha sido construido casi sin paredes para permitir;

A los fumadores disfrutar de un pitillo mientras comen y beben

 

Felipe III recupera su verdadero color

Después de casi dos años de restauración

Los retratos ecuestres de 

 Felipe III

A la izquierda, el óleo de tres metros antes de la restauración

A la derecha, tras el arreglo

  

Margarita de Austria

Arriba, (antes de la restauración)

Abajo, después de la restauración

Obra anónima en mármol del siglo XVIII

 
 Han regresado a la sala de Las Meninas de Velázquez
 

En el museo del Pradode Madrid

El equipo de restauradores e historiadores que han trabajado en las dos obras

Han explicado;

Que el trabajo ha consistido no solo en limpiar la suciedad acumulada a lo largo de los años en las capas de barniz

Sino también en retirar dos bandas de 50 centímetros cada una

A los lados de cada cuadro, sirvieron para ampliar su ancho en el siglo XVIII

Cuando las obras fueron trasladadas al

Palacio Real

Para decorar el comedor del monarca

De esta manera las dos obras;

Además de recuperar su color

Han dejado de ser prácticamente cuadradas para volver a su medida rectangular original

 

Palomas sobre el burka

 Una mujer afgana

Alimenta a las palomas cerca de la

Mequita Azul

En la localidad de

Mazar-e Sharif (Afganistán)

 

 El retrato de Juan López de Robredo

Del pintor Francisco de Goya

Se ha subastado en la sede de

Christie's en Londres

Pintado hacia el año 1800

En muy buen estado de conservación y hasta ahora en manos de un coleccionista privado

 

Muslos de pato con salsa de uva

Ingredientes

Para dos personas

 2 Muslos de pato (Lata)

Un racimo de uvas blancas

Salsa de soja

Miel

Salsa de tomate, (mejor casero)

Sal, pimienta, aceite

Preparación

Triturar con la batidora, las uvas

Pero no todas ya que tenemos que dejar para hacer la salsa


Una vez conseguido el zumo lo pasáis por el colador

Le añadimos dos cucharadas de miel, una cucharada de soja y otra del tomate


Sacamos los muslo de la lata

Y les echamos sal y pimienta

Con un pincel los untamos con la mezcla anterior

Los metemos al horno que lo habremos precalentado a una temperatura alta, sobre 220 o 230º


Cada cinco minutos más o menos sacamos la bandeja y los untamos con la salsa

Dejándolos sobre unos veinte o veinticinco minutos hasta que estén doraditos y la piel crujiente


Retira el pato

Reserva el jugo de la bandeja


En una sartén con un con poco de aceite vamos salteando un puñado de uvas a las que añadiremos un poco de la salsa resultante de cocinar los muslos


Servimos el Pato con unas uvas y la salsa

Le podemos poner como acompañamiento una ensalada de lechuga

 

 


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