Como cocinar zanahorias al vapor

Las zanahorias al vapor son un plato rápido y fácil, que va bien con cualquier comida.

Ingredientes

• Zanahorias peladas y en rodajas
• 1 cucharadita de manteca sin sal
• Sal y pimienta a gusto
• Agua

Hierve el agua en una olla.

Coloca las zanahorias en una vaporera. Si todavía no tienes una vaporera, y te gustan los vegetales o tu dieta requiere comer verduras, debes saber que este es un utensilio que tienes que tener en tu cocina.

Coloca la canasta sobre el agua hirviendo.

Cubre la olla.

Cocina las zanahorias al vapor hasta que estén tiernas. Esto debe tomar de 5 a 7 minutos.

Escurre las zanahorias en un colador.

Mezcla la manteca derretida mientras que las zanahorias están todavía calientes. Sazona con sal y pimienta a gusto.

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