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Rincon Calidad: NOTICIAS CURIOSAS 5 / 5 / 2013
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De: CALIDAD (Mensaje original) |
Enviado: 05/05/2013 09:16 |
La anarquía reinante antes de nacer una estrella
Imagen facilitada por el Observatorio Austral Europeo (ESO)
Hizo pública la imagen de la nebulosa NGC 6559
En la que se muestra la anarquía reinante en el interior de una nube interestelar cuando se forman las estrellas
El gas que hay en las nubes de NGC 6559, principalmente hidrógeno, es la materia prima a partir de la cual se forman las estrellas
Cuando se acumula material suficiente, empieza a colapsar bajo su propia gravedad
El centro de la nube crece, haciéndose más denso y más caliente, hasta que se inician las fusiones termonucleares y nace una estrella cuyo brillo es causado por la energía que libera la combinación de los átomos de hidrógeno para formar átomos de helio
Estas jóvenes y calientes estrellas brillantes nacidas de la nube vigorizan el hidrógeno aún presente en el entorno de la nebulosa hasta que el gas vuelve a emitir esta energía, produciendo una brillante nube roja en forma de hilo
Lo que recibe el nombre de nebulosa de emisión
NGC 6559 también contiene partículas sólidas de polvo hechas de elementos más pesados como carbono, hierro o silicio
Que hacen que la luz se refleje en diferentes direcciones y aparezcan pequeños parches azulados, formando lo que se conoce como nebulosa de reflexión
El color azulado, dicen los astrónomos, se debe a que la dispersión de las partículas es más eficiente en esas longitudes de onda de la luz, más cortas
El polvo de NGC 6559 hace que diversas zonas aparezcan oscuras, ya que éste no deja atravesar la luz, y otras estrellas amarillentas
Como la que forman la Vía Láctea, que aparecen más débiles y rojas
La nube de gas y polvo NGC 6559 está situada a una distancia de unos 5.000 años luz de la Tierra
En la constelación de Sagitario (El Arquero)
Tiene un tamaño reducido, solo unos pocos años luz, en comparación con su vecina la Nebulosa de La Laguna, que abarca 100 años luz
La imagen, captada por el Telescopio Danés de 1,54 metros ubicado en el Observatorio La Silla de ESO, en Chile
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Las ovejas uruguayas que brillan como medusas
Son nueve corderos de poco más de seis meses, de aspecto normal a la luz del día pero de tono verde fluorescente bajo luz ultravioleta
Una propiedad proporcionada por el gen de una medusa
Para los no familiarizados con la transgénesis
A simple vista este experimento puede parecer algo rocambolesco
Pero sus resultados representan un paso más hacia un futuro en el que los animales transgénicos podrán ayudar a curar enfermedades
La transgénesis consiste en;
"Importar" un gen de interés de una determinada especie a otra para que ésta lo incorpore a su ADN
Con la intención de que genere características nuevas consideradas útiles
En este caso tomaron la oveja como especie receptora de esos genes, y de esa forma el cordero que nace tiene el genoma de la oveja
Es decir;
Toda la información genética de la oveja, es una oveja, pero además tiene un gen de la especie originaria que le confiere cierta característica de interés
Para este experimento los investigadores utilizaron;
Un gen que originariamente en la naturaleza se encuentra en una medusa, la Aequorea Victoria, también conocida como medusa de cristal por su luminosidad
Ese gen es el responsable de producir la proteína verde fluorescente (GFP, por sus siglas en inglés)
Que ahora hace resplandecer algunos tejidos de los corderos bajo ciertas condiciones de luz
"Cuando ese gen se introduce en un embrión de cordero, después el cordero expresa esa proteína"
La utilización de esa proteína fluorescente como marcador biológico fue desarrollada por dos investigadores estadounidenses y uno japonés
Cuyos esfuerzos fueron reconocidos en 2008 con el premio Nobel de Química
Aplicación médica
La transgénesis abre toda una serie de ventajas para la medicina "inimaginables en el pasado"
La técnica de la transgénesis en animales, mucho más compleja que en las plantas, responde esencialmente a objetivos médicos
"La utilizan únicamente para investigación en medicina, para avanzar en la producción de medicamentos o en el conocimiento de ciertas enfermedades"
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El pueblo francés que no sabe cómo gastar su dinero
Crisis en Europa
Mientras la mayoría de los gobiernos municipales buscan fórmulas para reducir sus gastos
Un pueblo francés no sabe cómo gastar su millonario presupuesto
El considerable aumento de los ingresos se debe a los impuestos pagados por la empresa que gestiona el parque eólico instalado en el pueblo
Con las nuevas divisas, el alcalde ya ha renovado el salón de baile de la ciudad, compró un autobús escolar y terreno para ampliar el cementerio
También dio a conocer los proyectos de renovación de alcantarillado y agua, que están en una etapa avanzada
Nuevos depósitos para almacenar equipo recién comprado, como tractores y máquinas para quitar la nieve, también fueron adquiridos por el gobierno municipal
Sin saber dónde más gastar el dinero extra, el alcalde de Arfons decidió celebrar un referéndum, y hace unas tres semanas, los residentes presentaron sus ideas para mejorar la ciudad en una reunión pública
"Al principio el Alcalde, penso que las propuestas serían para hacer obras importantes, la forma de construir piscina municipal o un estadio"
Pero los habitantes eran mucho más modestos y sugirieron sólo simples mejoras a la vida diaria
La lista de sugerencias incluye, por ejemplo, la limpieza de los programas de excrementos de palomas, planes para acoger los gatos callejeros y la lucha contra las avispas
Embellecer la ciudad con las flores, la instalación de bancos públicos y baches en la carretera a la entrada de la aldea o renovar las cabinas de teléfono
Son también algunas de las ideas de los vecinos para gastar el superávit presupuestario
Una de las principales demandas de los habitantes de Arfons fue la reapertura de la única cafetería en el pueblo
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Encontrados niveles preocupantes de metales tóxicos en pintalabios
Estos productos de especial preocupación porque se ingieren o se absorben poco a poco, por la persona que los usa
Investigadores de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de California, Berkeley (Estados Unidos)
Analizaron 32 diferentes barras de labios y brillo labial que se encuentran comúnmente en las farmacias y grandes almacenes
Detectaron plomo, cadmio, cromo, aluminio y otros cinco metales
Algunos de ellos en niveles que pueden suscitar potenciales problemas de salud
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Un meteorito se estrella contra una casa en Connecticut (EEUU)
Expertos de la Universidad de Yale
Han confirmado que el objeto que se estrelló contra una casa en la localidad de Wolcott (Connecticut, Estados Unidos) es un meteorito
La policía recibió una llamada a las 10.20 horas del pasado sábado del inquilino de la casa
Que aseguraba que una roca se había estrellado a través del techo de su casa la noche anterior
El suceso provocó daños en el tejado, llegando a formar un agujero en el techo del ático, y la rotura de las tuberías de cobre
Un experto de la Universidad de Yale, ha explicado
Podría ser consecuencia de la lluvia de Líridas, que ocurre cada año durante estas fechas
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Una gran bola de fuego atraviesa el cielo de Argentina y transforma la noche en día
La madrugada del sábado, una bola de fuego cruzó el cielo de varias provincias del norte de Argentina
Un fenómeno del que fueron testigos decenas de personas y que pudo ser grabado por cámaras de tráfico y de seguridad
Astrónomos creen que se trata de un meteoro tan luminoso que por unos segundos transformó la noche en día
Después, incluso se sintió un silbido y un temblor
El avistamiento se produjo principalmente en la provincia de Santiago del Estero
Pero lo que muchos testigos describieron como una "bola de fuego" que dejó una estela persistente también fue observado en las provincias;
Catamarca, La Rioja, Chaco, Corrientes, Córdoba, Santa Fe y Tucumán
El meteoro, de unos 20 centímetros de diámetro, entró en la atmósfera a una velocidad de 130.000 kilómetros por hora
Se cree que el meteoro se desintegró prácticamente en tus totalidad cuando se encontraba a una altura de 65 kilómetros sobre el suelo, así que apenas quedarán restos
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Tempura de patatas con salsa
Ingredientes
Para la salsa
1/2 litro de aceite
1 huevo entero
La punta de un cuchillo de mostaza
Sal
El zumo de medio limón
Para la tempura
Aceite para freír
20 cl de agua helada
200 gramos de harina fina
1 huevo
50 gramos de maicena
2 patatas gordas
3 ramitas de perejil fresco
Preparación
La salsa
Poner en la batidora el huevo entero (que esté a temperatura ambiente, no de la nevera), el zumo de limón, la mostaza, la sal y un chorrito de aceite
Todos estos ingredientes no deben cubrir del todo las cuchillas
Emulsionar con la espátula de la batidora
Pon en funcionamiento la batidora durante 30 segundos
Parar, echa el aceite de una vez, vuelva a emulsionar y pon de nuevo la batidora en marcha 35 segundos
Prueba y rectifica de sal y limón, si fuese necesario
Guarda esta salsa en la nevera
La masa de tempura
Mezclando en una ensaladera la harina, la maicena y un pellizco de sal
Bate el huevo con el agua helada y el perejil picado
Vierte sobre la harina y bata lo menos posible
Corta las patatas en rodajas y pásalas por la mezcla de tempura
Después, vaya echándolas en el aceite caliente y fríalas hasta que estén doradas
Sácalas y escúrrelas sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa
Sírvelas bien calientes acompañadas por la salsa
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