He leido en un foro la pregunta de una persona vegetariana que pregunta a los que no lo somos, pero nos sentimos amantes de los animales, si comérnoslos no es una forma de maltrato para nosotros.

 

La pregunta me ha hecho pensar, porque me parece legítima y porque yo también he sentido dudas sobre mi sentir respecto a éste tema.

 

Lo planteo aquí, no con ánimo de crear pólémica (no se si hay vegetarianas o veganas en el grupo) sino de compartir sentimientos y opiniones.

 

Yo tengo una opinión muy definida respecto al vegetarianismo, respeto esa forma de vida y sus principios, pero tengo muy claro que nadie a día de hoy que quiera ser vegetariano y estar sano y sin carencias nutricionales, puede prescindir de unos conocimientos ciéntificos sobre los distintos alimentos, y de la facilidad de encontrar variedad de alimentos adecuados para poder comer según su sentir.

 

Quiero decir, que saben qué tipo de alimentos comer, cómo combinarlos, qué nutrientes tienen y qué tipo de carencias tiene la dieta que han elegido y en base a unos conocimientos ciéntíficos, pueden hacer la dieta adecuada y no enfermar. Además, ahora se pueden encontrar en el mercado todo tipo de alimentos incluso fuera de temporada donde pueden elegir los que necesitan. Sin todo eso, no se podrían permitir prescindir de alimentos animales y no tener problemas a la larga.

 

Ahora es fácil recurrir a la soja, por ejemplo, pero hace años, ni estaba disponible en muchos sitios, ni mucha gente la conocía siquiera. Pongo éste ejemplo como puedo poner otros, es sólo para ilustrarlo.

 

Ahora se puede hacer una dieta estricta sin alimentos animales y admiro a quienes además llevan su sentir hacia el maltrato animal a extremos de no consumir absolutamente nada que tenga que ver con animales, desde prendas de vestir, hasta medicamentos que hayan sido experimentados en animales, por más que a veces me parece inconsciente y temerario alguna de las cosas que he visto hacer a personas veganas.

 

Yo como carne, y además me gusta, pero no siento que esté maltratando a ningún animal por ello. Necesitamos animales en nuestra dieta, por más que otras personas hayan conseguido prescindir de ellos, es por un juego de malabares y cálculos en el menú que me parece dificil de conseguir. Hemos progresado como especie gracias al consumo de animales, eso no lo pone en duda ningún antropólogo. Podemos plantearnos si ahora consumimos demasiados productos animales. Yo me planteo sobre todo qué tipo de vida y muerte tiene ese animal que me voy a comer, pero no me planteo dejar de hacerlo. No encuentro argumentos para cambiar de opinión y si muchos inconvenientes, pero tengo la mente abierta a otros argumentos, ¿porqué no?

 

Apoyo muchas iniciativas en contra del maltrato animal, intento gastar mi dinero en alimentos que me certifiquen la calidad de vida de animal, como comprar huevos de gallinas camperas y aunque no siempre la tengo disponible, carne de origen ecológico.

 

No consigo ver como maltrato el consumir productos animales y si, me declaro amante de los animales.

 

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