Las Uvas, escudo protector del Corazón

Los compuestos fotoquímicos presentes en las uvas podrían reducir las enfermedades cardíacas como la diabetes según experimentos hechos en ratas a cargo de una universidad estadounidense.

Las investigación que e se bien probando en ratas propensas a engordar arrojaron que los efectos antioxidantes ayudan a reducir las enfermedades cardíacas y la diabetes, dichos estudios se presentaron ante Convención de Biología Experimental ,Anaheim en california.

Al parecer el experimento se basaba en alimentar ratas con polvo de uvas,equilibradas con azucares y a otras no, para determinar su comportamiento metabólico. El estudio mostró que los animales alimentados con dichos alimentos presentaban menor presión sanguínea, bajos en triglicéridos y mejor comportamiento de la glucosa que el resto.

Según el cirujano Steven Bolling de la universidad los efectos obtenidos es gracias a los componentes fotoquimos de la uvas,los cuales se comportan como un escudo protector para el corazón de tal forma que no se pueda inflamar.

Mientras continúan los experimentos no podemos asegurar todavía que resulte de igual manera en las personas, por el momento Steven Bolling recomienda seguir una dieta baja en grasas, mantenerse activo con el ejercicio físico y seguir las instrucciones de su medico personal.