Entre todos los alimentos que se consumen en estas fechas hay uno al que le tenemos un cariño especial y que, aunque de una u otra forma se consume durante todo el año, adquiere una relevancia especial con la llegada del frío y las fiestas navideñas: el chocolate y todos los productos derivados del cacao. Un estudio realizado el pasado año entre los consumidores españoles indica que el 75% de los consumidores consume chocolate durante las fiestas navideñas. Además, el momento preferido para comer chocolate en Navidad es a media tarde.
Otros datos revelan algunas curiosidades vinculadas al consumo de chocolate en Navidad:
-Un 41% de los encuestados afirma comerlo diariamente.
-Las comunidades que más disfrutan del chocolate en Navidad son, en este orden, los andaluces, madrileños y valencianos.
-Hay una mayor proporción de hombres que de mujeres que consumen chocolate a diario.
En definitiva, cualquier momento es idóneo para disfrutar del chocolate y del cacao, pero está claro que el frío invernal y las reuniones familiares se convierten en una factor muy especial para su consumo.
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