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General: Propiedades maravillosas del PEREJIL
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Da: incorregiblejose  (Messaggio originale) Inviato: 27/09/2014 11:28

Propiedades maravillosas del PEREJIL

Tratamientos de remedios caseros con perejil pueden ser utilizados con seguridad por la mayoría de la gente. Esa pequeña ramita utilizada como guarnición, es a la vez una fuente inagotable de nutrición y un importante remedio herbal. Es fácil de cultivar y disecar. Prepara y bebe té de perejil, o incorpora esta hierba útil en una variedad de remedios.

Propiedades de Perejil


Perejil (Petroselinum crispum) tiene una larga y respetada historia en lamedicina herbal y el folclore. El perejil se cultivaba en países del Mediterráneo en la antigüedad. Los antiguos griegos asociaron el perejil con Perséfone, diosa del inframundo. La primera mención de perejil en la literatura europea es por Linneo, el padre de la taxonomía (nombrando los seres vivos). El perejil parece haber sido importado a Inglaterra y primero cultivado por mediados de los años 1500. En herbarios más antiguos, el perejil es mencionado como una hierba de cura para todo en decenas de enfermedades. 

Rica fuente de nutrientes que sanación 

El perejil, al igual que muchas plantas de hoja verde, es sorprendentemente rico en vitaminas y minerales. El perejil contiene más vitamina C que muchas otras plantas, proporcionando 166 mg por cada 100 gramos. Sólo para poner las cosas en perspectiva, esto es el triple de la cantidad de vitamina C, onza por onza, en una naranja. El perejil es también una rica fuente de minerales y oligoelementos necesarios para la curación, el crecimiento y el desarrollo. Estos incluyen manganeso, hierro, calcio y potasio.

Propiedades diuréticas

El perejil se recomienda con más frecuencia por sus propiedades diuréticas.  Los diuréticos se prescriben a menudo como una primera línea de tratamiento para las personas con presión arterial alta. La acción de vaciar el exceso de agua del cuerpo a través de los riñones y luego de la orina también se dice que expulsa cálculos renales.

Tratamiento de estómago

El perejil ayuda al estómago y detiene la flatulencia y gas. También se ha señalado que el perejil estimula el apetito, que es la forma en que terminó siendo la guarnición omnipresente en los platos de restaurantes en todos lados. Chefs originalmente lo incluían para estimular el apetito y despertar el deseo de los comensales. Pruébalo en tu próxima comida y cómelo como guarnición primero para ver si realmente funciona.




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