Vamos a ver si sabeismucho de cocina, he aquí cuatro terminos u operaciones de cocina, cada una de ellas recibe un nombre, como siempre las he desordenado esperandoque vosotas las ordeneis.
.....
1.- Mezclar a fondo varias sustancias.- " Crepineta "
2.- Guiso de ternera, volateria o conejo, con salsa cremosa. " Carbonara"
3.- Estofado de vaca con pimienta " Blanqueta "
4.- Especie de lamína grasa para envolver manjares. " Amalgamar "
![](http://images.imagehotel.net/2bxiva37j9.gif)
![](http://images.imagehotel.net/d4uayc7ktn.jpg)
|