La primera vez que los vi los altramuces hidratándose y quitándoles el sabor amargo ,en una " piscina "dentro de un recipiente , me llamó la atención ya que siempre los había comido pero no conocía su proceso hasta que llegaban a nuestra boca
Hace años que los tomé como un medio para prevenir el colesterol , también absorven el azúcar en los diabéticos .
Se toman 3, o , 4 altramuces secos en ayunas y un vaso de agua , éstos absorberán las grasas y azúcares que el organismo no necesita , da buenos resultados ; no sirven los hidratados
Gracias por traer esta legumbre que tanto me gusta tomar para " picar "
Vestal