allium sativum
Pruebas clínicas han demostrado que el ajo reduce el colesterol LDL (colesterol malo).
En la actualidad existen múltiples y eficaces preparados de ajo, cuyo empleo ha sido aplaudido por la clase médica convencional.
PROPIEDADES
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Es un bulbo picante y dulce que calienta y seca.
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Es un excelente estimulante.
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Carminativo y expectorante.
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Antiespasmódico.
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Mantienen la floral intestinal sana.
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Ayuda a bajar la fiebre.
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Antiséptico (el jugo desinfecta).
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Antibiótico.
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Antifúngico (combate los hongos).
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Tonifica el corazón.
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Ayuda a reducir la hipertensión arterial.
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Reduce el riesgo de arteriosclerosis.
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Es descongestivo.
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Mejora las infecciones respiratorias y digestivas.
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Es antioxidante (efecto rejuvenecedor).
PARTE UTILIZADA
USOS
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Comido crudo diariamente reduce la acidez crónica de estómago.
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Cómalo crudo para la debilidad sexual.
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Reduce los ataques de asma y fiebre del heno.
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Comido fresco actúa como antibiótico.
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El jugo fresco es antifúngico, siendo eficaz aplicándolo sobre el pie de atleta.
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Mejora los resfriados.
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Alivia los problemas articulares y la artrosis.
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Es beneficioso para las enfermedades cutáneas y la diabetes.
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Crudos y añadidos a las ensaladas, eliminan los parásitos intestinales.
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Al igual que la cebolla elimina del cuerpo los metales pesados como puede ser el plomo.
FORMAS DE APLICACIÓN
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Los dientes de ajo se pueden mascar, cocinar, tomarse como una infusión, decocción, en jarabe o también en cápsulas.
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Para acceder a sus propiedades antibióticas, se ha de mascar, cortar finamente, aplastar o prensar.
USO COMBINADO
Sus efectos se ven potenciados si se combina con el jengibre, pimienta negra, comino, y cilantro.
JARABE DE AJO
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El jarabe de ajo alivia la bronquitis y las infecciones pulmonares.
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Hace falta un bulbo fresco y algo de miel.
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Pele y trocee de 6 a 8 dientes de ajo frescos.
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Ponga el ajo troceado en un tarro y cúbralo con 8 cucharadas de miel. Déjelo reposar varios días y cuélelo.
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En personas adultas, puede administrarse a razón de 4 cucharadas con el fin de estimular el sistema inmunológico y tratar las infecciones.
El olor a ajo en el aliento, se puede reducir comiendo una manzana o perejil crudo o bebiendo un poco de jugo de limón recién exprimido.
CONSEJO: