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General: Calendario de Frutas y Verduras del mes de Septiembre
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Respuesta  Mensaje 1 de 2 en el tema 
De: Amaly  (Mensaje original) Enviado: 03/09/2011 20:59

Calendario de Frutas y Verduras del mes de Septiembre

uvas

Este mes viene ser una transición entre verano y otoño. Las verduras siguen siendo predominantemente las que teníamos en agosto. Debemos aprovecharnos de los últimos melocotones. Hacia finales de septiembre ya es posible encontrar los cultivos de la nueva estación. Los cítricos existentes (naranja...) proceden de la importación.

Mes a mes tabla de Septiembre

Lista Verdulería
Lista Frutería

Si hay a su verdulería o frutería con frecuencia sus empleados le podrán asesorar e irá conociendo más cosas que seguro le interesarán. frutas y verduras de temporada

La postcosecha de algunos productos, por ejemplo es muy buena. En muchos alimentos, las modernas técnicas de cultivo le permiten disponer de ellos con excelentes calidades durante toda estación a lo largo del año. En otros casos en obra de la conservación (ej. naranjas).

Nuestra Guía debe entenderse únicamente a efectos orientativos.

También hay que tener en cuenta la importación; cada vez más importamos alimentos de países como Argentina, Brasil, Chile, países africanos donde las estaciones son diferentes... (cuando aquí es verano, sus estación es la de invierno y viceversa).



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Respuesta  Mensaje 2 de 2 en el tema 
De: Ana Laseria Enviado: 04/09/2011 03:46
Y creo que consumo frutas y verduras todo
el año pero como bien dicen las listas son
algo diferente pues en verado casi todas
son cocinadas a vapor y con carnes asadas
o de alguna manera que valla de acuerdo con
el calor y en tiempo frio mas caldos y sopas
para quitar un poco el frio
Ana


 
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