DE LA A A LA Z
Los alimentos: Salud y Belleza
DÁTILES
Los árabes dicen que los dátiles tienen tantos usos como días tiene el año,
y no les falta razón. Este exquisito fruto es, además de un regalo
para el paladar,es muy útil en casos de anemia, falta de energía y
convalecencia.
SALUD
1.INSOMNIO
El dátil es rico en triptófano, una sustancia que ayuda a
conciliar el sueño. Si tienes problemas de insomnio toma
cinco dátiles antes de acostarte. Los dátiles te relajarán
y dormirás más y mejor.
2. ESTREÑIMIENTO
Para aliviar el estreñimiento más pertinaz, tómate una tisana de dátiles.
Se prepara hirviendo seis dátiles en medio litro de agua hasta que estén
bien tiernos. Se filtra y se bebe el agua templada muy lentamente.
3. Dolor de estómago
Un alivio eficaz para esos dolores de estómago repentinos es sumergir
dos dátiles en un vaso de agua y dejarlos en remojo cinco minutos. Bebe
el agua resultante y en pocos minutos notarás sus efectos.
4. CISTITIS
Para depurar el aparato urinario y combatir las infecciones de orina,
aplica este antiguo remedio. Hierve durante media hora, 30 g. de pulpa
de dátil en medio litro de agua, a fuego lento. Filtra y bebe el líquido en
diferentes dosis a lo largo del día. Repite hasta que remitan las molestias.
5. EL MEJOR TENTEMPIÉ
Los beduinos recurrían a los dátiles para no desfallecer durante sus
agotadores viajes por el desierto. Y es que el dátil es un alimento
muy energético. Cuando notes mucha fatiga, estés anémico o
convaleciente de una enfermedad, prepara el siguiente batido:
Mezcla un par de dátiles sin hueso con un yogur, dos nueces y una
pizca de canela en polvo. Pásalo por la batidora y obtendrás una
maravillosa bebida energética
BELLEZA
.PIEL CON BUEN COLOR
Los dátiles contienen una elevada concentración de cobre,
un mineral que ayudaa mejorar la pigmentación de la piel. Si estás pálida
y con mal color de cara, come dátiles con frecuencia. Te sorprenderán los resultados.
Hay que tener en cuenta que los dátiles son muy calóricos por lo que, si te preocupan
los kilos de más, es mejor que los tomes con moderación o bien únicamente bebe el
agua de su cocción.
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