Los alimentos: Salud y Belleza

DÁTILES

Los árabes dicen que los dátiles tienen tantos usos como días tiene el año,

y no les falta razón. Este exquisito fruto es, además de un regalo

para el paladar,es muy útil en casos de anemia, falta de energía y

convalecencia.

SALUD

1.INSOMNIO

El dátil es rico en triptófano, una sustancia que ayuda a

conciliar el sueño. Si tienes problemas de insomnio toma

 cinco dátiles antes de acostarte. Los dátiles te relajarán

y dormirás más y mejor.

2. ESTREÑIMIENTO

Para aliviar el estreñimiento más pertinaz, tómate una tisana de dátiles.

Se prepara hirviendo seis dátiles en medio litro de agua hasta que estén

bien tiernos. Se filtra y se bebe el agua templada muy lentamente.

3. Dolor de estómago

Un alivio eficaz para esos dolores de estómago repentinos es sumergir

dos dátiles en un vaso de agua y dejarlos en remojo cinco minutos. Bebe

el agua resultante y en pocos minutos notarás sus efectos.

4. CISTITIS

Para depurar el aparato urinario y combatir las infecciones de orina,

aplica este antiguo remedio. Hierve durante media hora, 30 g. de pulpa

de dátil en medio litro de agua, a fuego lento. Filtra y bebe el líquido en

diferentes dosis a lo largo del día. Repite hasta que remitan las molestias.

5. EL MEJOR TENTEMPIÉ

Los beduinos recurrían a los dátiles para no desfallecer durante sus

 agotadores viajes por el desierto. Y es que el dátil es un alimento

 muy energético. Cuando notes mucha fatiga, estés anémico o

convaleciente de una enfermedad, prepara el siguiente batido:

Mezcla un par de dátiles sin hueso con un yogur, dos nueces y una

pizca de canela en polvo. Pásalo por la batidora y obtendrás una

 maravillosa bebida energética

BELLEZA

.PIEL CON BUEN COLOR

Los dátiles contienen una elevada concentración de cobre,

un mineral que  ayuda a mejorar la pigmentación de la piel. Si estás pálida

 y con mal color de cara, come dátiles con frecuencia. Te sorprenderán los resultados.

 

Hay que tener en cuenta que los dátiles son muy calóricos por lo que, si te preocupan

los kilos de más, es mejor que los tomes con moderación o bien únicamente bebe el

agua de su cocción.