No es fácil escribir una lista de este tipo, ya que los productos incluidos varían sus precios según la temporada. Pero a pesar de eso, estos son los alimentos que, en general, son los más costosos que alguien pueda comer. La selección se basa en parte en el precio y en parte de como se consideran artículos de lujo.
Langosta
Las langostas forman una gran familia de crustáceos marinos que generan ingresos por US $ 1.8 billones para la industria de la pesca cada año. Estos tienen una estrecha relación familiar con los cangrejos de agua dulce. Las langostas viven en fondos rocosos, arenosos o fangosos desde la costa hasta más allá del borde de la plataforma continental. Por lo general, viven aislados en las grietas o en madrigueras bajo las rocas. La preparación más común de la langosta es la de echar a la criatura viva en una olla de agua hirviendo, que la mata muy rápidamente. La carne es entonces servida con mantequilla derretida con el fin de no opacar el sabor sutil de su carne.
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