1. Brocheta de piña,
tronquito de mar y gambas. Pues nada muy facilito en un pincho intercalar
trocitos de cada cosa, se puede servir con un cuenco de salsa rosa.

2. Tostaditas de pate o
de queso de cabra con mermelada de
tomate. Tan facil como untar las tostaditas de pate o una rodajita de queso de
cabra y un poco de mermelada (en el
mercadona venden mermelada de tomate).

3. Dados de melón con
jamón. Brocheta, intercalar y ya, facil ehhh.

4. Canapé de salmón
ahumado. Pan de molde de ese sin corteza, untado con queso cremoso o margarina,
a gusto, salmón ahumado, decorar con huevas, pepinillo cortado en rodajas, un
trocito de cherry...............

5. Pulpo gallego. Esta
si compramos el pulpo cocido facilisima, en una de esas cucharitas monas
ponemos en el fondo un trocito de patata cocida (nada en el micro se hacen de
fábula), encima el pulpo y regamos con un buen aceite y un mejor pimentón. Si
es mucho engorra la cuchara en una madera tambien queda muy bien.

6. Mejillones con
vinagreta de verduras. Bueno, un poco currada esta. Se hierven los mejillones,
se hace una vinagreta (aceite, sal, pimienta, y partido a trocitos pequeños
pimiento rojo, pimiento verde, puerro, mango, aguacate, a gusto de cada uno) y
nada cubrar el mejillón con la vinagreta............ buenisimos.

7. Mmmmmmm facilisima
en un plato de esos monisimos que tenemos un buen surtido de quesos, con
tostaditas, nueces y membrillo.

8. Rollitos de jamón
dulce, philadelphia y ciruelas pasas. Cortar las ciruelas a trocitos, mezclar
con el queso, poner encima del jamón dandole forma de rollo, al congelador un
ratito y cortar en rodajitas, poner encima de pan de molde o tostadas.

9. Tostaditas de
sobrasada con huevos de codorniz. Lo complicado es el huevo jajajajaja ya me
direis...............

10. Cazuelita de gulas
y gambas al ajillo. Nada unos ajos cortados chicos, a la paella con ellos,
añadir las gambas y en nada las gulas (esas que son sucedaneo, no confundir con
las angulas que me matais jajaajaj).

11. Tostadita de
escalibada con anchoas. O sea, pimiento y berenjena asados cortados en tiritas
y adornado una anchoa.

12. Tomates cherry
partidos por la mitad, se ponen encima de papel de cocina absorbente, se untan
con queso de ese blando y se vuelven a unir, eso si que sean grandes los
tomatitos. Facil, facil......

13. Pincho de aceituna,
anchoa y queso. Nada aceituna, enrollamos una anchoa, pinchamos y para que se
aguante cortamos el queso a tacos y lo usamos de base en el pincho,
facilico......

4. Vol-au-vent
relleno. Para el relleno mayonesa, pimiento rojo asado, atún y aceitunas
troceadas.

15. Si teneis crema de
verduras hecha o si no un tetra brick de esos que ya vienen preparados, pues
nada la servis en vasos de chupito, jolines esta si ehhhh que faenón.

16. Este
buenisimo....... pan en rebanadas, lomo y queso brie..... mm lo montais y
cuando ya este al horno con el nada un momentito.

17. Otro
complicadisimo, ensaladilla rusa si si, como la querais hacer y despues la
servis o bien rellenando unos vol-au- vents o en cucharita, ea.

18. Choricitos y sidra,
buena combinacion. Se hacen en paella, echar los choricitos y la sidra, dejar
reducir, servir en cazuelita de barro.

19. Y bueno para
terminar, la tipica tortilla de patatas cortada en cuadraditos y servida como
pincho.

Espero que alguna de
estas ideas os sirva.

UN BESO CON SABOR A
NAVIDAD. DJ AMIRA.