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General: Io ho un dubbio assai profondo...
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| De: Peterpan® (Mensagem original) |
Enviado: 16/06/2012 12:48 |
Secondo voi l'orchestra, nella performance di 'Stasera mi butto', noto succeso del Rocky Roberts da non molto scomparso, nell'intermezzo tra 'e faccio di tutto per stare con te' e la strofa che segue, emette un suono simile a bum-te-lu-lu-lu-lu-lu-lu-lu-te-lu-lu-lu-lu-lu-lu-lu? Io da piccolo ne ero tanto convinto che avevo affibbiato questo soprannome a un mio cugino di Vicenza (e quanto se la prendeva...): il primo soprannome cantato! Gliene avevo affibbiati anche altri, e quando sciorinavo il decalogo (oddio, era più che altro un catalogo) questo era il quinto e costituiva un simpatico stacco musicale. Spesso finivamo per suonarcele; l'incontro terminava quasi sempre in parità, anche perché la xia Nina, sua madre, come iniziavamo a darcele usciva dalla cucina e tornava con una bacchetta strappata da qualche albero nell'orto, rientrava che ancora la stava sfrondando, e cominciava la flagellazione delle nostre gambine in calzoncini corti: a segni, quindi, eravamo sempre pari... |
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Grazie, o Cla, sei sempre cara - anzi, ti chiamerei Caretta, guarda un po'...
...ma non chiarisci il dubbio che mi porto appresso, mi sa, da più di anni 45 - no, quando uscì 'S-chasewa mi bucho', pronunciato perfettamente all'americana? |
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a me sembra più un putputput con pernacchiette di accompagnamento
insomma più che un'orchestra un putipù 
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non mi dispiace essere Caretta :)
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Ma quella è una versione live, o C(l)a... |
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Buona, la Caretta Caretta: se giovane si mette direttamente col carapace su un bel letto di braci, dopo averla ovviamente decapitata per farne sgocciolare il sangue, se vecchiotta non ci sono alternative alla zuppa di lunga cottura. |
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in clandestinità, come il musciame di delfino, la zuppa di datteri, il gianchetto,
e i rosticini di scoiattolo ?
ti manderei a pescare gli scorfani con le mani, ti manderei, cannibale !!  |
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De: CL 1 |
Enviado: 19/06/2012 13:02 |
... potrebbe invece prestare "servizio civile" qui da me, dove sul carapece gli pongono un GPS per la loro salvaguardia e conservazione ...
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in clandestinità, come il musciame di delfino, la zuppa di datteri, il gianchetto,
Beh, è un pò che non se ne vedono, ma una volta si vendevano tranquillamente.
E a me piaceva. Era uno degli ingredienti (quando si trovava) della grigliata sulla spiaggia.
ll mosciame di delfino era un elemento che no n poteva mai mancare, appeso in dispensa, ma a me non è mai piaciuto. |
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due mesi fa mio genero l'ha assaggiata a Shangai
l'avevano portata in tavola ricomposta, come fanno col pesce
e con l'anitra
era un pranzo di lavoro e attorno al tavolo c'erano i dirigenti
europei di una multinazionale
nessuno di loro si è rifiutato di assaggiarla, benchè tutti fossero
scioccati 
comunque mio genero dice che è una carne che sa di pesce, ma
che non vale nè come una buona bistecca, nè come un buon pesce
quando navigavamo a vela tra Corsica e Sardegna ci capitava di vederle,
mai viste altrove, nemmeno dalle parti delle spiagge dove nidificano
ma gli avvistamenti in mare sono sempre imprevedibili
a parte quelli dei delfini, che però non abbiamo mai incontrato in Adriatico
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Toh...a proposito:
“Ricette proibite” –sottotitolo: “Rane, asini, rondinotti, gatti e tartarughe nella tradizione alimentare”– il gastronomo e conoscitore del folklore toscano, Tebaldo Lorini, insegna proprio come preparare e servire anche gatti, tartarughe o corvi. |
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