Impossibile stabilire quando fu utilizzato per la prima volta il ventaglio, certo che l'uomo primitivo nelle giornate di gran caldo usava probabilmente la mano o una foglia per rinfrescarsi e per scacciare gli insetti. I ventagli più antichi sono raffigurati nei bassorilievi, nelle pitture e nelle sculture dell'antico Egitto.
I cortigiani recavano ventagli semicircolari di piume su lunghi pali.
Il ventaglio pieghevole è di origine giapponese. L’esemplare più antico è stato ritrovato all’interno di una statua di Kannon nel Tempio Kyòo Gokokuji di Kyòto dell’877. Si tratta di uno hiògi che consisteva in un certo numero di sottili pezzi di legno legati insieme (brisè) fù diffuso poi in Cina da qualche missionario o viaggiatore.
Nella basilica di san Giovanni Battista a Monza si conserva il più antico ventaglio occidentale conosciuto, chiamato a coccarda. Nella camera del tesoro, è possibile vedere il "Flabellum" donato alla Basilica da Teodolinda, regina dei Longobardi.