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LA SANA ALIMENTAZIONE ALLUGA DAVVERO LA VITA?
SI’!
(ma con i dovuti accorgimenti)
Ecco le regole che garantiscono
longevità, pelle liscia, dimagrimento senza rinunce,
evacuazione regolare e pancia piatta
Il consumo di pasti a basso contenuto calorico e ricchi di fibre è in grado di rallentare l’invecchiamento del cuore e del cervello
e di prolungare il corso della vita del nostro organismo, anche del 50%.
Lo dice la scienza dell’alimentazione.
Il miglior metodo è variare, seguendo queste semplici ma fondamentali regole di base:
consumare cibi ricchi di fibre
privilegiare gli alimenti integrali a quelli raffinati
“cambiare” ogni giorno tipo e qualità dei nutrimenti
bere tanta acqua minerale
andare in bagno regolarmente, aiutandosi se necessario con appositi integratori e non con lassativi o purganti
inserire sempre nel menù giornaliero verdura a volontà (cruda e cotta) e frutta di stagione
mangiare con calma e lentamente, masticando bene ogni boccone
evitare di guardare la televisione mentre si consumano i pasti
preferire i grassi di origine vegetale (come l’olio extravergine d’oliva) rispetto a quelli di origine animale (burro, strutto e derivati)
non saltare la prima colazione
fare sempre uno spuntino a metà mattina
e un altro a metà pomeriggio (meglio se accompagnati da una mini porzione di frutta o verdura ricca di fibra)
avere, quindi, cinque contatti quotidiani con il cibo (mattina, merenda a metà mattina, pranzo, merenda a metà pomeriggio, cena)
privilegiare il consumo di pesce rispetto a quello di carne
scegliere, comunque, carne bianca e magra (tacchino, pollo e vitello)
evitare cibi in scatola
limitare il consumo di sale
praticare attività fisica, anche leggera
ritagliarsi spazi per hobby o riposo
passeggiare spesso nella natura, respirando a pieni polmoni, lontani da smog e traffico
stare lontani il più possibile dallo stress
eliminare o ridurre il consumo di alcolici.
La nostra dieta mediterranea,
unita a una regolare attività fisica,
è la soluzione ottimale per mantenersi in forma e in salute.
L’alimentazione deve essere bilanciata e ricca dei nutrienti contenuti in
cereali integrali, ortaggi, legumi, pesce, verdura cotta e cruda,
frutta, frullati, latticini magri, acqua e carboidrati complessi
(pasta, riso, e pane, meglio se integrali),
che riducono anche la pressione sanguigna,
grazie alla presenza di aminoacidi, magnesio,
triptofano (precursore della serotonina) e fibre.
Basta con le diete improvvisate che possono causare gravi malattie e accelerare l’invecchiamento dell’organismo!
E per ottenere i migliori benefici dalla dieta quotidiana dobbiamo inoltre evitare le calorie "vuote", prive cioè di vitamine e sali minerali:
stop dunque ad alcolici, merendine preconfezionate, snack, pizzette, grissini e tramezzini.
Non serve a nulla mangiare metà hamburger o mezzo pacchetto di patatine fritte,
né bere mezza lattina di una delle tante bevande zuccherate in commercio.
Meglio preferire cibi naturali e meno processati come verdure, cereali integrali, legumi, pesce, olio extravergine di oliva e frutta,
rispetto ai cibi industriali raffinati e particolarmente elaborati.
Non facciamoci ingannare dalla pizza al trancio:
molto meglio una semplice marinara con sopra verdure alla griglia.
Una dieta ricca di frutta, verdura e cibi integrali fa parte di uno stile di vita sano,
che previene l’insorgere o l’aumento della stipsi e le malattie croniche collegate.
Mangiare meno e meglio, dunque, favorisce la longevità, aiutandoci ad invecchiare in salute.
Dott.ssa Elsa Emilienne Anne Niola
TESTO DAL WEB - IMPAGINAZ. T.K. -
CIAO DA TONY KOSPAN
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