Ingredientes:

3 rodelas médias de tomate
3 fatias de mussarela de búfula
um pouco de alho bem picado
orégano
azeite de oliva
pimenta-do-reino
manjericão
sal a gosto

 Modo de Preparo:
Numa tigela, misture todos os temperos e reserve. Coloque no prato que for servir, camadas de tomate alternadas com a mussarela de búfala. Distribua o molho sobre a salada, decore com um ramo de manjericão e sirva em seguida.

 Dicas:
  Simples e deliciosa, esta salada fica ainda mais bonita quando apresentada na forma de torre, como sugere o chef Giuseppe La Rosa