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CULINARIA: Beijinho de coco queimado
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De: NATY-NATY (Mensaje original) |
Enviado: 28/10/2009 18:12 |
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 coco fresco ralado
- Manteiga para untar
- 100 g de coco seco queimado
- Coco em fita para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- Coloque o açúcar e leve ao fogo baixo e deixe até dourar.
- Retire a panela do fogo, coloque o leite condensado e o coco fresco.
- Volte ao fogo, mexendo sempre até que se desprenda do fundo da panela (10 a 15 minutos).
- Coloque num prato untado e deixe esfriar.
- Enrole os beijinhos e passe no coco queimado.
- Se desejar decore com coco em fitas.
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