Bolo de Claras com Chocolate

Ingredientes:

• 4 claras de ovo
• 125 g de açúcar
• 70 g de farinha
• 40 g de manteiga
• 1 colher de sopa de cacau
• 1/2 copo de leite

Confecção:

Misturam-se o açúcar a farinha e o cacau. Junta-se a manteiga derretida e o leite. Batem-se as claras em castelo e juntam-se ao preparado anterior. Coloca-se a massa numa forma e leva-se ao forno a cozer.