Este bolo é uma maravilha fica mole por dentro é delicioso foi a minha filha mais nova que deu a receita aqui estou a partilha-la
Bolo de Chocolate


Ingredientes
75 gr. de farinha de trigo
250 ml. de leite
125 gr. de açúcar
4 colheres de sopa de manteiga
4 ovos, claras e gemas separadas
5 colheres de sopa de cacau em pó.


Preparação

Pré aqueça o forno a 180º (4 no termóstato). Misture a farinha num pouco de até obter um mistura macia. Ferva o restante leite com o açúcar e a manteiga. Adicione a mistura de farinha e mexa bem. Retire do lume e deixe arrefecer. Bata as gemas até ficarem esbranquiçadas. Bata as claras em castelo. Adicione o cacau em pó ao leite e misture bem. Acrescente as gemas e depois as claras. Unte uma forma redonda de buraco, polvilhe-a com farinha e verta para aí a massa. Leve ao forno durante 25 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer. Desenforme e sirva.


Para 6 pessoas
Preparação: 30 minutos
Cozedura: 25 minutos
Nível de dificuldade: 3