O fim do reino de Tessalónica

O governo de Bonifácio durou menos de dois anos, ao fim dos quais o rei caiu numa emboscada de Kaloian da Bulgária e foi morto a 4 de Setembro de 1207. O título foi herdado pelo filho de Bonifácio, Demétrio, ainda um bebé, pelo que o poder foi exercido de facto pelos nobres da corte. Estes revoltaram-se quase imediatamente contra o Império Latino, mas foram esmagados pelo imperador Henrique da Flandres em 1209. Eustáquio (Eustache), irmão de Henrique, tornou-se então regente em nome de Demétrio. Tirando partido desta situação, Miguel I do Épiro, anteriormente aliado de Bonifácio, atacou o reino em 1210, ao mesmo tempo que os Búlgaros faziam o mesmo. Henrique conseguiu derrotar ambas as invasões. Teodoro, irmão de Miguel, continuou a atacar o reino depois da morte do rei em 1215.

Ao longo dos nove anos seguintes, Teodoro foi conquistando gradualmente todo o território do reino à excepção da própria cidade de Tessalónica, desprovida de auxílio uma vez que o Império Latino dedicava todos os esforços a combater o mais poderoso Império de Niceia. Em 1224, quando Demétrio atingiu a maioridade, Teodoro conseguiu finalmente tomar o reino de Tessalónica e este tornou-se parte do Despotado do Épiro.

O reino foi reclamado por diversos pretendentes da casa de Montferrat até 1284, e também pelos duques da Borgonha; Balduíno II de Constantinopla prometeu o título a Hugo IV caso recuperasse o trono do Império Latino.