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Organossolo é um tipo de solo orgnico pouco evoluído de coloração preta, cinzenta muito escura, ou marrom, e com elevados teores de carbono orgnico. São solos fortemente ácidos, com baixa saturação em base.
No organossolo há o predomínio de constituintes orgnicos em relação a inorgnicos. Ocorre em ambientes de drenagem ou em condições de saturação com água, permanente ou periódica (mal drenados a muito mal drenados ou úmidos de altitude elevada). Diferencia-se dos outros por apresentar horizonte turfoso, isto é, teor de carbono orgnico superior a cinqüenta por cento nos primeiros oitenta por cento de profundidade.