Ingredientes:

1 frango 1 limão sumo 3 dentes de alho

50 ml de azeite 3 colheres de sopa de

molho de soja sal e pimenta q. b. um ramo

de alecrim para decorar e colocar no frango

Modo de Preparação:

Corte o frango em pedaços e tempere-os com o sumo do limão, o alho picado, sal e pimenta.Deixe tomar gosto durante duas horas. Aqueça o azeite e core o frango. Junte o alecrim e o molho de soja. Rectifique os temperos, reduza o lume para o minimo e agite. Deixe fritar por mais uns , momentos retire e sirva. Sugiro que acompanhe este frango com arroz com frutos. Refogue uma cebola picada em 50 ml de azeite. Junte 300 g de arroz e 150 g de frutos secos e deixe fritar . Regue com 7 dl de água fervente e tempere com sal. Deixe cozer durante dez minutos. Retire e sirva.

BOM APETITE!