Aqui deixo agora uma criação de luxo, adaptada de uma receita tradicional (que me foi dada pela Glorinha) da aldeia de Chacim no concelho de Macedo de Cavaleiros: o folar de carnes de Trás-os-Montes. Para quem quiser experimentar aqui deixo a receita.

Menu 2 - Máquina do Pão

(colocar pela ordem descrita)

500 ml de água

4 ovos (colocar no medidor da água e só então colocar a água até aos 500 ml)

2, 5 colheres de sal (medidor mais pequeno)

900 gr de farinha de trigo T365

2 colheres de sopa de azeite

1 colher de sopa bem cheia de manteiga

1 embalagem de FERMIPAN

Quando apita colocar uma embalagem de bacon fatiada e meia chouriça caseira cortada às fatias e sem pele.

bom apetite!!!!!!!!!!