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CULINARIA: Fussioncook/Bimby - Lombo assado com trigo cozido
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Respuesta  Mensaje 1 de 1 en el tema 
De: NATY-PT  (Mensaje original) Enviado: 18/01/2010 18:35

Fussioncook/Bimby - Lombo assado com trigo cozido

Hoje fui ao talho e pedi um lombinho muito tenrinho, chamado agulha. Para acompanhar andei às voltas e vi na despensa um pacote de trigo perdido :P
Enquanto uma máquina fazia uma coisa, a outra maquina fazia outra ehehheh

Aqui fica a caixa do trigo, que comprei no E.Leclerc


Ingredientes:
150g trigo
750ml de água
sal, oleo

Preparação:
Colocar a água e o sal, programar 5min/100º/vel1. Colocar o trigo e óleo. Programar 15min/100º/col.inv.

(eu tive preguiça de fazer no fogão, mas demorava meno tempo looool. mais rapido ainda seria na fussion :P)

Ingredientes:
Lombo de porco
vinho branco
mistura de louro com pimentão, sal, pimenta

Preparação:
Com tempo temperar o lombo com as especiarias e o vinho, deixar marinar um pouco.
Programar a Fussioncook "Manual - 10 minutos" deixar aqueçer bem, quando estiver bem quente, colocar o lombo e deirar alourar. Quando estiver virar o lombo, alourar um pouco. Fechar a panela. Para. Programar "Porco"



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