Mal ou Mau?

Este é um mal negócio ou Este é um mau negócio?
A garota saiu mal na prova? ou A garota saiu mau na prova?

Eis aí uma dualidade de expressões que às vezes nos confunde no momento de empregá-las corretamente, pois são palavras homófonas, ou seja, possuem o mesmo som, embora denotem sentidos diferentes.

No que se refere às normas gramaticais, às vezes existem certos “atalhos” que facilitam melhor a nossa compreensão, e nada melhor do que utilizarmos como exemplo as duas expressões, ora discutidas. Observe:

Quando usar Mau? No momento em que houver possibilidade de substituirmos pela palavra Bom, que é o seu antônimo.

E quando usar Mal? Somente quando puder ser substituído por Bem. Muito simples, não?

Mal pode aparecer como: 
-  Advérbio - Neste caso ele é invariável- A garota foi mal recebida. 
-  Substantivo - Varia em número - Há males que vêm para o bem.

Mau ocorre como: 
-  Adjetivo - Varia em gênero e número- Não eram maus alunos, somente tinham dificuldade em assimilar. 
-  Palavra substantivada - Os bons vencerão os maus.

Para compreendermos melhor, atente-se para estas frases:
a) Hoje eu estou passando muito mal. (Bem)
b) Sua tristeza é um mau sinal. (Bom)
c) O mercado de trabalho está repleto de maus funcionários. (Bons)
d) Ela está sempre de mau humor. (Bom)
e) Seu convite será mal aceito por todos. (Bem)