• Comensales: 10
• País: Alemania
• Tiempo de preparación: 15 mins
• Tiempo de cocción: 30 mins
• Tiempo total: 45 mins

Preparación:

Pelar las manzanas y vaciarlas, retirando los corazones con las semillas. Rociarlas con jugo de limón y untarlas con manteca blanda.
Acomodarlas en una asadera enmantecada y espolvorearlas con poca azúcar.
Cocinarlas  horno caliente, durante 10 minutos

Mientras tanto picar las almendras. Mezclarlas con el azúcar, la manteca blanda y la cda. de harina, sobre calor suave, simplemente para hacer una crema que no debe hervir.

Rellenar las manzanas medio cocidas con esta preparación y seguir su cocción en el horno durante 10 a 15 minutos más ó hasta que se forme una cobertura dorada.