Lomo de cerdo a la cerveza es una receta para 4 personas, del tipo Segundos Platos, de dificultad Media y lista en aproximadamente 75 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
Ingredientes
1 kg de chuletas de cerdo
500 ml de cerveza
500 g de cebollitas
pimienta blanca
aceite
sal
Cómo hacer Lomo de cerdo a la cerveza
Salpimentamos la carne y la doramos en una cazuela con un chorrito de aceite. Sacamos la carne y la dejamos en la misma cazuela. A continuación echamos las cebollitas a dorar.
Después, incorporamos la carne y la cerveza. Lo cocemos tapado durante una hora. La servimos con la salsa reducida caliente, adornándola con las cebollitas
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