Ensalada de manzana y piña es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, de dificultad Muy fácil y lista en aproximadamente 15 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
Ingredientes
4 manzanas golden
200 g de piña natural
125 g de queso fresco
2 endibias
zumo de un limón
aceite
sal
Cómo hacer Ensalada de manzana y piña
Pelamos y troceamos en cuadraditos las manzanas, la piña, las endibias y el queso y lo mezclamos en una ensaladera.
Luego elaboramos una vinagreta con 4 cucharadas de aceite de oliva, el zumo de limón y sal al gusto
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