• 4 pechugas de pollo deshuesadas y lavadas,
• 2 chiles anaheim tatemados y limpios,
• 1 media crema Nestlé ò crema agria,
• 1/2 cubito de pollo knorr suiza,
• pimienta para sazonar,
• 1 cucharada sopera de margarina.

Se licúa la crema, chile y el cubito de pollo. ya que estén cocidas las pechugas se le agrega lo licuado.

Se acompaña con arroz poblano o puré de papa.
Se puede sustituir el chile por chile chipotle.