Ingredientes
Pechuga de pollo asada en trozos(cantidad deseada)
6 tazas de lechuga picadas
2 tazas de pepino cohombro partido en rodajas
2 tazas de palmitos
2 tazas de champiñones naturales partidos en tajadas
Ingredientes vinagreta
1 taza de mostaza
1 taza de aceite vegetal
1 taza de vinagre blanco
1 taza de azúcar blanca
- Bate o licua todos los ingredientes de la vinagreta.
- En un recipiente (bowl) grande, mezcla todos los ingredientes de la ensalada.
- Baña con la vinagreta anterior y mezcla bien.
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