LICOR DE ALMENDRAS:
Ingredientes
- 1/2 kilo de almendras
- 1 litro de alcohol etílico
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- 1 1/2 litro de jarabe de azúcaR
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Colocar las almendras trituradas en maceración en el alcohol etílico, por un período de 15 a 20 días. Colar con un paño grueso y agregar el jarabe, mezclando bien con una cuchara de madera. Filtrar nuevamente para obtener un líquido más límpido. Embotellar, cerrar muy bien y dejar estacionado como mínimo seis meses, pues cuanto más estacionado mejor.
CARIÑOS Y DISFRUTENLO
MARIA FER