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General: REZETA DE TURRON
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De: nania2 (Mensaje original) |
Enviado: 15/11/2018 09:38 |
Ingredientes:
- 1 kilo miel de romero
- 500 gr azúcar
- 2 claras de huevo
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- 1.500 gr almendras
- 1 limón
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- Calentar a fuego lento la miel en un cazo hasta que
se evapore todo el agua. Añadir el azúcar y mezclar con una cuchara de
madera
- Batir la clara del huevo a punto de nieve y
añadir la mezcla de miel y azúcar. Mezclar sin parar durante 8-12
minutos y luego poner sobre un fuego lento hasta que la mezcla empiece a
caramelizarse (el color se hace marrón)
- Añadir las almendras a la mezcla con la piel rallada de un limón. Mezclar bien y dejar enfriarse durante unos minutos
- Verter la mezcla en moldes de madera o metal forrados con papel de cocina
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De: nania2 |
Enviado: 15/11/2018 09:40 |
RECETA PARA UN FELIZ AÑO NUEVO
INGREDIENTES:
Tómese doce buenos meses. ... Tenga cuidado de que estén plenamente libres de antiguos recuerdos de amargura, rencores, odios y celos. Límpiese de todo resentimiento. Extráigansele todas las manchas de mezquindad y pequeñez. En resumen... asegúrese que estos meses estén totalmente libres del pasado.
Modo de Preparación:
Divídanse
cada uno de éstos meses en 30 o 31 partes iguales, con excepción del
segundo que habrá que dividirlo entre 28. No trate de preparar la receta
del año de una sola vez (muchos la echan a perder al proceder de esta
manera), sino, prepárese cada día de la siguiente manera. Póngase en
cada día doce partes de la fe, once de paciencia, diez de valor, nueve
de trabajo (algunos omiten este ingrediente y echan a perder todo el
resto), ocho de esperanza, siete de lealtad, seis de generosidad, cinco
de amabilidad, cuatro de descanso (no se omita este ingrediente), tres
de oración, dos de meditación y una de resolución bien seleccionada.
Añádasele a todo esto una pizca de alegría, otra de juego y una
cucharada bien llena de buen humor. Agregue a la mezcla AMOR al gusto y
mézclese todo con mucho brío. Cocínese con corazón ardiente, adórnesele
con sonrisas y una pizca de regocijo. Sírvalo con tranquilidad,
abnegación y alegría y ciertamente obtendrá un:
JUANITA
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De: karmyna |
Enviado: 16/11/2018 03:09 |
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