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General: ¿Una paella tiene gluten?
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Respuesta  Mensaje 1 de 8 en el tema 
De: peter-bread  (Mensaje original) Enviado: 04/01/2011 23:17
Pregunto por ignorancia, no quiero verme a una niñita al ratito con carita rara ni babitas verdes y tener que decir "es que cada paella es diferente".
 
Por mi mente se pasean bollitos con gluten y esas cosas que llevan harinas y sólo se me han ocurrido dos posibles ingredientes (ni soy nutricionista, ni médico, ni soldador, etc..) el arroz y quizás el colorante alimentario (que no azafrán).
 
¿Alguien sabe algo que me pueda ayudar?
 
Gracias.


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Respuesta  Mensaje 2 de 8 en el tema 
De: FOC cs Enviado: 04/01/2011 23:38
yo tampoco lo sé

Respuesta  Mensaje 3 de 8 en el tema 
De: Majuliette Enviado: 05/01/2011 00:14
El arroz tiene gluten.

Respuesta  Mensaje 4 de 8 en el tema 
De: peter-bread Enviado: 05/01/2011 00:20
Pues también tienes razón, que se la coma la madre y menos exigencias, más interés y más recomendaciones y si no que se lleve el desfibrilador de casa, el médico o la cantimplora de toda la vida.

Respuesta  Mensaje 5 de 8 en el tema 
De: peter-bread Enviado: 05/01/2011 00:23
¿En los paquetes de arroz pone si tiene gluten o no?

Respuesta  Mensaje 6 de 8 en el tema 
De: cascabell canario Enviado: 05/01/2011 08:13

Respuesta  Mensaje 7 de 8 en el tema 
De: Einstein Enviado: 05/01/2011 11:59
Yo siempre he tenido entendido que solo tienen gluten el trigo,  la cebada,  el centeno y la avena y los producatos que puedan contener alguno de estos ingredientes.
 
Asi que se supone que el arroz no deberia de tener gluten. De todas formas en el paquete lo pondra

Respuesta  Mensaje 8 de 8 en el tema 
De: Majuliette Enviado: 05/01/2011 13:26
Aguafiestas!!!


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