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۝... Cocinando ...۝: Lasagna de atún.
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De: Xiomara♥  (Mensaje original) Enviado: 13/11/2009 15:03
 

Lasagna de atun

1 /2 barra mantequilla
1 cebolla picada
1 chile rojo picado
2 ramas apio picado
2 ajos machacados
2 cajas puré de tomate (1 /2 litro cada una)
1 1 /2 tazas agua
1 /2 cda orégano, tomillo, albahaca
Pizca de pimienta
1 cda sal
1 cta azúcar
2 latas grandes atún
1 lata Petit Pois mediana
1 lata hongos mediana
1 /2 taza aceitunas verdes

Salsa blanca
4 tazas leche
6 cdas maicena
1 caja crema dulce
1 cta sal
Pizcas pimienta y nuez moscada

Otros ingredientes:
1 1/2 paquete lasaña precocida
400 grs. queso cheddar

Salsa de tomate
Sofreír los olores en la mantequilla, agregar el puré de tomate y los demás ingredientes, dejando hervir hasta espesar ligeramente. Reservar.

Salsa blanca
Llevar al fuego todos los ingredientes hasta hervir. Reservar. Rallar el queso cheddar.
Engrasar 2 pirex rectangulares grandes. Hacer las capas:

Hacer las capas:
Salsa de tomate, lasaña, salsa tomate, salsa blanca, queso.
Repetir las capas hasta terminar los ingredientes.
Hornear por 30 minutos a 350 ° F.



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