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Arte in cucina: La bilancia rimediata
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Respuesta  Mensaje 1 de 2 en el tema 
De: primaveraestate  (Mensaje original) Enviado: 06/08/2010 13:22

 

 

 

Ecco un modo infallibile per dosare i vostri ingredienti evitando di creare catastrofi in cucina!!!

1 Cucchiaio colmo da minestra corrisponde a:

  • ·  17 gr di fecola di patate
  • ·  20 gr di zucchero semolato
  • ·  16 gr di zucchero a velo
  • ·  15 gr di panepesto
  • ·  18 gr di sale fino
  • ·  16 gr di farina
  • ·  20 gr di burro
  • ·  15 gr di cacao
  • ·  22 gr di riso

    1 Cucchiaino da caffè corrisponde a:
  • ·  5 gr di lievito in polvere
  • ·  5 gr di zucchero a velo
  • ·  5 gr cacao in polvere
  • ·  5 gr di farina
  • ·  5 gr fecola di patate
  • ·  7 gr zucchero semolato
  • ·  8 gr di sale fino

    1 Tazza da colazione corrisponde a:
  • ·  180 gr di zucchero semolato
  • ·  120 gr di zucchero a velo
  • ·  130 gr di farina
  • ·  150 gr di uvetta

    1 Tazza da caffè corrisponde a:
  • ·  50 gr di riso


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Respuesta  Mensaje 2 de 2 en el tema 
De: Butterfy Enviado: 06/08/2010 17:40
Adesso lo stampo...merci e
lo attacco in cucina pro-memoria!!!


 
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