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General: Recetas para hombres - Croquetas
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Respuesta  Mensaje 1 de 7 en el tema 
De: PapaOso  (Mensaje original) Enviado: 20/02/2010 14:43
Hola de nuevo.
Vuelvo a mi serie de recetas para hombres (la llamo asi por que si ponía recetas para dummies alguien podría sentirse ofendido).
 
He dividido esta receta en 3 partes y la he subido en PDF por si alguien la quiere guardar, estas partes son:
 
Croquetas 1 - El caldo - Aqui pongo de manera sencilla un riquísimo caldito que hará las delicias de todos en los dias de frio.
 
Croquetas 2 - La masa - Aqui pongo como preparar de una manera sencilla la masa para las croquetas. Siguiendo estas indicaciones, es muy fácil y sale muy rica.
 
Croquetas 3 - La croqueta. Aqui os dejo como hacer la propia croqueta, incluyendo una variación con jamón de york o jamón dulce que se me ocurrió hacer y que estaba muy sabrosa.
 
 
Por cierto, si, la sartén que aparece en las fotos es del IKEA.
Si alguien quiere ver las fotos con más detalle, me lo dice y ya pondré esas fotos aqui.
 
Un abrazo
 
Empezamos con la primera parte:
 
 


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Respuesta  Mensaje 2 de 7 en el tema 
De: PapaOso Enviado: 20/02/2010 15:11

croquetas_2_-_la_masa..pdf

Parte 2, la masa
 
 

Respuesta  Mensaje 3 de 7 en el tema 
De: PapaOso Enviado: 20/02/2010 18:26
La tercera y última parte

croquetas_3_-_la_croqueta_1.pdf


Respuesta  Mensaje 4 de 7 en el tema 
De: amescoa2 Enviado: 20/02/2010 21:18
 

Madreeeeeeeee...que pinta mas estupenda tienen, y acompañadas con una cervecita... joer!! tú si que sabes cuidarte.

Yo primero las paso por harina blanca, huevo y pan rayado, quedan 'niquelas'.  


Respuesta  Mensaje 5 de 7 en el tema 
De: Marcu Enviado: 21/02/2010 00:04
Buenisima pinta,le dire a Jaime que se anime y me sorprenda cocinando alguna vez,tienes razon,P.Oso si no les pones harina a las croquetas salen mas jugosas,lo mismo que a las albondigas si no pones pan,graciassssssssss

Respuesta  Mensaje 6 de 7 en el tema 
De: AMAPOLA Y VIOLETA Enviado: 21/02/2010 01:31
...Y despues...Grulla pone el postre!!!
Rico,rico...
Besos al Grupo!!!

                    --Ana--



fresasconnatabf9.jpg picture by imanprincess


Respuesta  Mensaje 7 de 7 en el tema 
De: OrquideaRuth Enviado: 21/02/2010 23:10
Pero que cosas tan suculents preparan, PapaOso...algun dia espero comer de lo que guizas...Ana, esas fresas con crema me vuelven loca


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