1 bandeja de dátiles
8 lonchas de bacon
aceite

Comenzaremos cortando las ocho lonchas de bacon por la mitad. Utilizaremos cada trozo de bacon (media loncha). A continuación haremos un corte a los dátiles y les extraeremos el hueso con cuidado.

Una vez hecho esto, procederemos a envolver un dátil con media loncha de bacon, y lo pincharemos con un palillo. Haremos esta operación hasta finalizar las lonchas de bacon.

Cuando tengamos insertados los dátiles envueltos en el bacon, los añadiremos a una sartén con un poquito de aceite bien caliente, y los dejaremos al fuego hasta que se nos dore el bacon