Pollo agridulce al microondas
Ingredientes:
1 pechuga de pollo entera
2 cucharadas de aceite de oliva
1 sobre de sopa de cebolla
1 lata pequeña de piña en su jugo
Caramelo líquido
Así lo hago yo:
Troceamos la pechuga de pollo y ponemos los trozos en un recipiente (acordaros que va al microondas, que sea un recipiente apto para ello). A continuación vamos añadiendo el resto de ingredientes.
Añadimos las piña troceada, el sobre de sopa de cebolla, el jugo de la lata de piña, las dos cucharadas de aceite y un chorreón de caramelo líquido. Mezclamos.
Tapamos el recipiente y lo metemos en el microondas 10 minutos a potencia máxima. Sacamos, volvemos a mezclar y listo para servir.
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