Ingredientes :
- 1 rueda de bonito
- 1 lata de tomate para hacer
- Cebolla
- Pimiento verde
- Aceite
- Sal
Receta :
1-Poner en una cazuela el aceite, la cebolla picada, el pimiento y el tomate para que se haga.
2-Mientras tanto, se desmiga el bonito, se le quitan las espinas y se sazona a gusto. Se va cojiendo poco a poco el bonito y se hacen las almondigas.
3-En una sartén poner aceite para freir. Cuando esté caliente, se van friendo las albóndigas.
4-Se pasa el tomate cuando esté hecho y se añaden las albóndigas. Se deja cocer unos 5 minutos a fuego suave.
Consejos :
Las albóndigas se pueden hacer con sarda. También saldrán un poco más baratas y quedan muy ricas también.
|
Tema anterior
Primer 