curiosa especie de nube

Tartiflette de queso Ingredientes  1 queso granjero de Reblochon (especie de queso cremoso, podeis usar alguno parecido) 500 gr. de patatas 2 cebollas medianas 250 gr. de tocino en lonchas Preparación En una sartén, rehogar las cebollas cortadas en rodajas Añadir las lonchas de tocino y freír durante 10 minutos Pelar y lavar las patatas Cortarlas en dados Dorarlas durante 20 minutos Una vez que las patatas estén hechas, ponerlas en una fuente de barro con las cebollas y el tocino Cortar en dos en queso de Reblochon y colocarlo sobre las patatas Precalentar el horno a 200º y dejar cocer durante 25 minutos