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COCINAMOS: Gelatina de Rompope
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Gelatina de Rompope
INGREDIENTES
2 sobres de grenetina
1 Taza de Azúcar
1 Taza de Rompope
1 Taza de fresas lavadas y rebanadas.
PREPARACION
Se pone a hidratar la grenetina en media taza de agua fría, ya que esta hidratada se pone a baño maria y se mueve para que se disuelva completamente . Se pone a hervir el azúcar en 4 tazas de agua y se le agrega la grenetina. Se mezcla muy bien, se retira del fuego y se deja entibiar. Se le agrega el rompope y se revuelve muy bien hasta que se incorpore. Se vacia la mezcla en una copa y se mete al refrigerador hasta que cuaje completamente. Ya frio se adorna con las rebanadas de fresa y se espolvoréa con un poquito de azúcar.
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