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ஐ ❀ Cocina: PAPAS GRATINADAS
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| De: GAMA 6 (Mensaje original) |
Enviado: 20/02/2015 02:34 |
| ngredientes: |
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● 6 papas medianas
● 1 cucharadita de salsa de Ajo
● 3 cucharadas de Mantequilla sin sal derretida.
● 1 lata pequeña de Crema de leche
● 6 cucharadas de queso parmesano rallado
● Sal y Pimienta al gusto
| Preparación: |
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Cocine las papas hasta que estén blandas. Retire, escurra y corte en rodajas.
Engrase con mantequilla un molde refractario mediano y con 1/2 cucharadita de la salsa de ajo unte el fondo y los lados del molde. Aparte, mezcle la mantequilla derretida y la salsa de ajo restante. Guarde. Precaliente el horno a 350º.
Sazone la crema de leche con sal y pimienta al gusto. Coloque en el molde una capa de papas, vierta un poco de mantequilla y de crema. Continúe así hasta terminar en una capa de crema. Rocíe con el queso parmesano y lleve al horno precalentado hasta que dore el queso. | | |
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